Château Moncontour, ¡entre historia y vino!
¿Busca una experiencia inmersiva y educativa en el campo de la enología?
Château Moncontour, propiedad de la familia Feray, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia inmersiva en el mundo de la vinificación. El recorrido le sumergirá en la historia de la vid y el vino, acompañado de una cata de los vinos de la finca.
La historia de Château Moncontour y su viñedo
Situado en Vouvray, Château Moncontour es uno de los viñedos más antiguos del Valle del Loira. Perteneció al Arzobispado de Tours durante el reinado de San Martín en el siglo IV.
Actualmente, la finca pertenece a la familia Feray desde 1994. Desde entonces, han conservado y mejorado continuamente el viñedo y la bodega, convirtiendo a Château Moncontour en una prestigiosa finca vinícola.
Además, la finca cuenta con la certificación de Alto Valor Ambiental. Cubre aproximadamente 130 hectáreas en las denominaciones de origen Vouvray, Crément de Loire y Touraine. Sin embargo, el viñedo de Feray también se compone de otras cinco fincas en el Valle del Loira: cuatro en la Denominación de Origen Controlada de Vouvray (incluido el Château Moncontour), una en la Denominación de Origen Controlada de Chinon y una en la Denominación de Origen Controlada de Cheverny.
Nuestra experiencia en el Château Moncontour
Tras la bienvenida, comenzamos nuestra visita al Museo de la Vid y el Vino, sumergiéndonos en el fascinante mundo de la viticultura y la elaboración del vino.
El museo, ubicado en las bodegas trogloditas del Château, consta de varias salas que recorren las etapas de la viticultura hasta la vinificación y el embotellado.
Nuestra visita comenzó con una primera sección que ilustra la distribución de las denominaciones de origen controladas de los vinos, distinguiendo entre las AOC Vouvray y Touraine.
¡Una visita inmersiva!
A continuación, descubrimos que la denominación de origen controlada Vouvray abarca aproximadamente 2000 hectáreas de viñedos de Chenin Blanc. De hecho, es el único vino producido bajo la denominación Vouvray. Se extiende por ocho municipios alrededor de Vouvray. También descubrimos que los vinos Vouvray AOC se caracterizan por aromas a acacia o cítricos en su juventud, que evolucionan con el tiempo hacia notas confitadas de compota de albaricoque, membrillo y miel.
A continuación, pasamos a una sala que representa las diferentes etapas de la viticultura a lo largo de las estaciones. Cada etapa se representa con las herramientas utilizadas para cada tarea. Esto nos permitió descubrir el trabajo del cultivo de la vid y observar todas las herramientas necesarias para llevar a cabo las distintas tareas. Esto añade una experiencia inmersiva y constituye un verdadero valor añadido a esta visita y, en general, a este museo.
¡Una visita divertida y educativa!
Pudimos ver diversas herramientas como tijeras de podar, barricas y numerosas prensas. Esto nos permitió comprender y observar la evolución del cultivo de la tierra en las últimas décadas. Además, añadió un toque educativo y lúdico a la visita.
A continuación, llegamos a la sala dedicada a la vinificación, donde se explicaban y relataban todas las etapas del proceso de elaboración, desde el desfangado hasta el embotellado.
Cerramos nuestra visita en la Posada Troglodita, un famoso restaurante hasta 1980. Reconstruyendo y reflejando la vida cotidiana de los viticultores de la época, esta posada añade un toque de autenticidad y nostalgia al lugar.
Finalmente, tras visitar el museo, disfrutamos de una cata de vinos en la boutique del Château, un espacio luminoso y agradable. A continuación, disfrutamos de un espumoso Vouvray, La Grande Réserve, cosecha 2022.
¿Por qué descubrir el Château Moncontour y sus viñedos?
Si buscas una experiencia vinícola inmersiva, divertida y educativa, ¡Château Moncontour es el lugar ideal! Tendrás la oportunidad de aprender más sobre las técnicas de elaboración de vinos de generaciones pasadas. También podrás disfrutar de una cata de los vinos de la finca.
Información útil
- Visitas autoguiadas al Museo de la Vid y el Vino (sin cita previa)
- Visitas guiadas disponibles para grupos y grupos escolares con reserva previa.
- Visitas disponibles en francés e inglés.
- Disponemos de varios paquetes; consúltelos y consulte sus precios en el siguiente enlace: https://www.vouvray.com/musee-vin-vigne-chateau-moncontour-vouvray/
- Venta de vinos en el lugar y en línea: https://www.vouvray.com/boutique-vins-touraine-vignobles-feray/
- Se puede alquilar una sala cueva para eventos (Le Repaire de Bacchus).
- Dirección: Rue de Moncontour, 37210 Vouvray
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