20,000 lugares bajo tierra en TrogloDegusto
Adéntrese en una fascinante galería subterránea, donde la temperatura permanece constante a 13 °C sin importar la estación. Sumérjase en una experiencia única en TrogloDegusto y déjese guiar por apasionados expertos que, con auténtica dedicación, le transmitirán sus conocimientos y curiosidades sobre este increíble lugar.
De la extracción de la piedra de toba a la maduración del vino
Para comenzar, descubra la historia de la extracción de la piedra de toba. Esta antigua cantera, que alcanzaba más de 500 km bajo el pueblo, fue explotada durante casi 1,400 años. A través de las herramientas expuestas, podrá comprender el sistema de extracción de estos bloques de casi una tonelada cada uno. Se trata de una piedra caliza formada por sedimentos marinos de más de 90 millones de años. ¡Casi nada, lo reconozco! Desde el siglo XI, la piedra de toba se usaba tanto en la construcción de casas como en algunos de los castillos del Loira.
El nivel de humedad del 80% en estas grutas trogloditas se percibe desde el momento en que se entra. Este ambiente ha creado un ecosistema perfecto para el cultivo de hongos. Así, a finales del siglo XIX comenzó la época de los cultivadores de hongos, durante la cual las galerías se utilizaron para el cultivo de los famosos champiñones de París, actividad que duró casi un siglo.
En 2009, las galerías fueron adquiridas por viticultores para utilizarlas en la maduración del vino con el método champenoise.
Una galería de arte subterránea
Tras explorar las galerías en toda su extensión, descubrirá una sorprendente galería de arte mural contemporáneo.
El arte mural en los trogloditas de Bourré se remonta a la época de la extracción de piedra. El graffiti más antiguo visible en estos subterráneos data del siglo XV. Entre los grabados, destacan la Cruz de Lorena de las FFI y el fósil con el martillo de los FTP de la Segunda Guerra Mundial, ya que estas galerías sirvieron de refugio a numerosos resistentes y refugiados con el paso del tiempo.
La galería de arte, inaugurada en 2017, busca dejar huella del paso de TrogloDegusto por estas antiguas canteras. Actualmente, se pueden admirar una veintena de frescos murales en sus paredes.
Una degustación en un escenario inigualable
Para culminar la visita, disfrute de una degustación de vinos y productos regionales (queso de cabra, rillettes…) en un ambiente cálido y único.
Eso sí, tenga cuidado y no haga como Popole, quien, al igual que Obélix, “cayó en su marmita” por su afición a los excesos.
La atmósfera mística de este lugar lo convierte en el escenario ideal para eventos especiales que se celebran aquí de forma regular. Desde búsquedas del tesoro hasta el evento del año: “Escalofríos bajo tierra” para Halloween.
Entonces, ¿qué esperas para descubrir este lugar tan inusual?
TrogloDegusto – Domaine des Tabourelles
59 route des vallées
41400 Bourré – Montrichard Val de Cher
Le Crinkly d’Alexandre Calder
Dans le jardin bordé par l’Amasse, ne manquez pas d’admirer le Crinkly d’Alexandre Calder. Le mobile de l’un des plus célèbres sculpteurs américains y trône en effet majestueusement. Il pointe au gré des vents son bec vers le château royal.
