VinoLoire, une immersion au cœur des vignobles du Val de Loire !
En quête d’une expérience unique et instructive dans le domaine de l’œnologie ?
L’expérience VinoLoire saura vous séduire par son offre sensorielle et authentique mêlant visite guidée, connaissances œnologiques, dégustations et rencontre de professionnels passionnés par la culture de la vigne.
A propos de VinoLoire
Fondée en 2016 par Vincent Delaby, passionné de vignobles et d’œnotourisme, VinoLoire vous invite à découvrir les trésors viticoles du Val de Loire à travers des visites guidées en français et en anglais. Forts de plus de 12 ans d’expertise en viticulture et œnologie, Vincent et son équipe vous proposent une expérience unique, riche en découvertes et en partage.
Avec VinoLoire, plongez au cœur des vignobles emblématiques, de Vouvray à Chinon, en passant par Sancerre et l’Anjou. Apprenez les secrets de la viticulture et de la vinification tout en savourant des dégustations de vins accompagnées de spécialités locales.
Votre expérience inclut le transport en minivan depuis Tours ou Amboise, des visites de caves et vignobles soigneusement sélectionnés, ainsi que des moments conviviaux autour du vin : pédagogie et authenticité assuré !
VinoLoire propose des demi-journées ou des journées complètes incluant un déjeuner chez le vigneron.
Notre expérience VinoLoire
Notre escapade viticole a débuté à Amboise, où nous avons embarqué à bord d’un minivan en compagnie de notre guide Alycea, direction notre première étape : le Domaine Le Capitaine, situé à Vouvray. Ce domaine familial s’étend sur 27 hectares de vignes de Chenin Blanc, plantées sur les premières côtes de Rochecorbon.
Nous avons commencé par la visite impressionnante de leur cave, longue de 2,5 km. Dans ce cadre authentique, Alycea nous a initiés à l’univers de la vinification, en nous guidant à travers les différentes étapes du processus d’élaboration du vin et en nous expliquant comment les vins évoluent avec le temps. Cette immersion dans le quotidien d’un vigneron a rendu la visite à la fois instructive et passionnante.
La visite s’est poursuivie par une dégustation des vins blancs de l’appellation Vouvray : pétillants, bruts, doux, secs et demi-secs. Chaque vin était accompagné d’un fromage soigneusement sélectionné pour en révéler les arômes. Nous avons ainsi expérimenté comment certains accords mets-vins peuvent magnifier les saveurs et offrir de nouvelles sensations gustatives. Ce moment de dégustation fut aussi une belle occasion d’échange et de découverte, où nous avons pu poser nos questions et approfondir notre compréhension des particularités de chaque vin.
Nous avons ensuite pris la route vers notre deuxième halte : le Château de Fontenay à Bléré.
Là, nous avons exploré d’autres appellations, telles que Touraine et Chenonceaux. Nous y avons dégusté une variété de vins rouges aux arômes fruités et avec différents niveaux d’intensité, accompagnés de savoureuses charcuteries locales. Alycea nous a également appris à reconnaître un vin de qualité en s’appuyant sur des éléments tels que la provenance ou
l’étiquetage.
Notre retour vers Amboise s’est fait dans une ambiance détendue, le cœur et l’esprit enrichis
par cette belle expérience œnologique offerte par VinoLoire — un véritable voyage au cœur
des saveurs, des savoir-faire et des paysages viticoles de la région.
Pourquoi choisir VinoLoire pour son excursion dans les vignobles du Val de Loire ?
Si vous souhaitez vous retrouver en famille, entre amis ou entre collègues, que vous soyez novices, passionnés ou professionnels, l’expérience VinoLoire saura vous ravir grâce à son ambiance conviviale et son aspect instructif, vous permettant de passer quelques heures en immersion au cœur des vignobles du Val de Loire et du domaine viticole.
C’est une véritable expérience dans laquelle nous sommes accompagnés par un guide expert
en vin.
Les petites choses utiles à savoir :
- Visites guidées en français et en anglais
- Visites privées possibles
- Expériences réalisées en fonction des thématiques souhaitées et du temps dont on dispose
- Réservation de votre visite sur leur site internet
- Pour toute demande d’information, de devis personnalisés ou autres contactez VinoLoire par mail : contact@vinoloire.fr ou par téléphone au 06 73 67 61 32
