Moncontour : les secrets du monde viticole à portée de main !
Afin d’en apprendre plus sur l’histoire du vin et le fonctionnement d’un domaine viticole, nous avons pris la route, direction le Château Moncontour à Rochecorbon. Au programme : le musée de la vigne et du vin, suivi d’une petite dégustation, l’occasion pour nous d’affiner notre nez et notre culture !
L’histoire et le savoir-faire viticole derrière le Château Moncontour
C’est sur les bords de Loire, peu après la commune de Vouvray, que se situe ce domaine, facilement reconnaissable depuis la route et offrant une vue spectaculaire sur toute la vallée ligérienne. Cette propriété viticole apparait comme l’une des plus prestigieuses du Val de Loire et ses vignobles sont parmi les plus anciens de la Vallée de la Loire.
Pour la petite histoire, à l’origine le Château Moncontour était une bâtisse féodale. Le roi de France Charles VII l’avait érigé pour sa favorite Agnès Sorel. Une première fois incendié pendant la Révolution, il est à nouveau détruit des siècles plus tard, en 1942, lors de la Seconde Guerre Mondiale. Le château est par la suite reconstruit à l’identique tel qu’il l’était à la Renaissance.
Aujourd’hui, le Château Moncontour est un domaine viticole qui dévoile une histoire familiale, propriété de la famille Feray depuis 1994. Les vignobles Feray, couvrent 130 hectares répartis sur 6 domaines différents, dont le château Moncontour à Rochecorbon. Ces vignobles produisent différents vins : blanc, pétillant, rosé et rouge, qui sont répartis sous plusieurs appellations d’origine contrôlées : Vouvray, Crémant de Loire, Touraine, Chinon et Cheverny.
A la découverte des secrets de la vigne…et du vin !
C’est après une petite présentation du domaine que nous avons poussé la porte du musée de la vigne et du vin dans les anciennes caves du Château Moncontour. Par ailleurs, nous avons appris que ce musée détenait l‘une des plus importantes collections d’objets sur le monde viticole et vinicole de l’ouest de la France avec près de 3000 pièces obtenues majoritairement par des dons. En outre, parmi tous ces objets et outils liés à la culture et aux métiers de la vigne et à la fabrication du vin, nous avons pu observer des tonneaux, des serpettes, des échaudoirs, et même des pressoirs. Nous sommes d’ailleurs restés ébahis tellement ils étaient immenses !
Au cours de notre parcours dans le musée, nous avons aussi pu découvrir grâce aux panneaux pédagogiques comment était rythmé le cycle de vie de la vigne et son travail sur une année, en fonction des saisons. Il y avait même des reconstitutions pour illustrer ce savoir-faire viticole avec des maquettes, ce qui a vraiment rendu notre apprentissage ludique. Nous avons adoré les petites citations sur les mois de l’année en rapport avec la vigne comme « Janvier sec et beau, remplit grenier et caveau » qui rendent vraiment la visite divertissante.
Il est facile de passer un long moment dans le musée afin d’observer avec attention les objets. Chacun des outils est accompagné d’une explication qui permet de comprendre son utilité, son fonctionnement. Ce que nous avons vraiment apprécié, c’est la richesse visuelle qu’offre le musée et la simplicité des explications. Nous avons appris que le chenin blanc est aussi appelé pineau de la Loire. On connait aussi désormais l’importance de la pierre de tuffeau dans les caves viticoles.
Les petites choses uniques qui rendent la visite inoubliable
Notre petit coup de cœur, c’est l’authentique maison troglodyte à la fin de la visite, qui met en scène la vie quotidienne viticole comme elle l’était à l’époque. Véritable retour en enfance, à la campagne, dans la maison de nos grands-parents. Nous y avons retrouvé des objets du quotidien que l’on a connu et que l’on se revoit utiliser.
Après avoir visité le musée, nous nous sommes accordés une petite dégustation de vin du Château de Moncontour. Dans la boutique, nous nous sommes confortablement installés autour d’un tonneau en dégustant un Vouvray pétillant, cuvée La Grande Réserve millésimé 2021. Nous avons pu sentir la finesse des bulles et la douceur du raisin : le chenin blanc. Grâce aux explications de notre hôte pendant la dégustation, nous avons découvert les caractéristiques du terroir de l’AOC Vouvray. Parmi elles, le savoir-faire de la méthode traditionnelle pour faire du vin pétillant par exemple.
De plus, le Château Moncontour propose plusieurs formules pour le musée et les dégustations comme la visite privilège. Celle-ci permet la découverte guidée des bâtiments où se situent les cuves, le musée ainsi qu’une dégustation élaborée en accord Mets et vins. Enfin, pour toucher un plus large public, les visites guidées sont bilingues tout comme les panneaux pédagogiques.
Pour les amoureux de la littérature française ou ceux qui aiment se balader, le Château Moncontour a récemment créé « la visite des jardins littéraires ». Elle permet d’arpenter le parc du château, où sont disposées des stations mettant à l’honneur 19 œuvres de Balzac. D’ailleurs, pour la petite anecdote, ce dernier avait eu un énorme coup de cœur pour le château de Moncontour dont il disait « Moncontour est ma prédilection ! »
Quelques infos pratiques avant de venir
- Visites libres et sans rendez-vous pour le Musée de la Vigne et du Vin
- Possibilité de visites guidées
- Retrouvez les horaires et les tarifs des formules directement sur leur site web !
- Pour vos évènements, possibilité de louer les salles des vignobles Feray comme la cave troglodytique Baccus.
- Possibilité d’export des vins à l’étranger (individuels)
- Rendez leur visite sur Instagram et Facebook !
