Le Château Moncontour, entre histoire et vin !
Vous souhaitez une expérience immersive et pédagogique dans le domaine de l’œnologie ?
Le Château Moncontour, un domaine viticole appartenant à la famille Feray sera le lieu parfait pour profiter d’une expérience en immersion dans l’univers viticole et de la vinification. La visite vous plongera dans l’histoire de la vigne et du vin accompagnée d’une dégustation de vin du domaine.
L’histoire du Château Moncontour et de son vignoble
Situé à Vouvray, Le Château Moncontour est un des vignobles les plus ancestraux de la Vallée de la Loire. Il a d’ailleurs appartenu à l’archevêché de Tours à l’époque de Saint Martin au IVème siècle.
Aujourd’hui, le domaine appartient à la famille Feray depuis 1994. Depuis cette date, ils n’ont cessé de préserver et sublimer le vignoble et le chai faisant ainsi du Château Moncontour un prestigieux domaine viticole.
Par ailleurs, ce dernier est certifié Haute Valeur Environnementale. Il recouvre environ 130 hectares en Appellation Vouvray, Crément de Loire et Touraine. Cependant, le vignoble Feray est également composé de 5 autres domaines dans le Val de Loire : 4 en Appellation d’Origine Contrôlée Vouvray (incluant le Château Moncontour), 1 en Appellation d’Origine Contrôlée Chinon et 1 en Appellation d’Origine Contrôlée Cheverny.
Notre expérience au Château Moncontour
Après avoir été accueillis, nous avons commencé par la visite du musée de la Vigne et du Vin, nous plongeant ainsi dans l’univers fascinant de la viticulture et de la viniculture.
Le musée situé dans les caves troglodytes du Château, est constitué de différentes salles retraçant les étapes de la viticulture jusqu’à la vinification et la mise en bouteille.
Ainsi, notre parcours a débuté avec un premier espace illustrant la répartition des appellations d’origine contrôlée des vins faisant une distinction entre les AOC Vouvray des AOC Touraine.
Une visite immersive !
Nous avons alors appris que l’appellation d’origine contrôlée Vouvray recouvre environ 2 000 hectares de vignes de Chenin Blanc. C’est d’ailleurs la seule production de vins en appellation Vouvray. Celle-ci est répartie sur huit communes autour de Vouvray. De plus, nous avons découvert que les vins ayant l’AOC Vouvray sont caractérisés par leurs arômes d’acacia ou d’agrumes dans leur jeunesse évoluant vers des notes confites de compotées d’abricot, de coing et de miel au fil du temps.
Nous avons ensuite avancé vers une salle représentant les différentes étapes de la viticulture au fil des saisons. Chaque étape est dépeinte grâce aux outils utilisés pour la tâche en question. Cela nous a alors permis de découvrir le travail de la culture des vignes et de pouvoir observer l’ensemble des outils nécessaires pour effectuer les différentes tâches. Cela ajoute un côté immersif et constitue une véritable plus-value à cette visite et plus largement à ce musée.
Une visite ludique et pédagogique !
En effet, nous avons pu voir divers outils tels que des serpettes, des tonneaux et de très nombreux pressoirs… Cela permet de comprendre et constater l’évolution du travail du sol au cours des dernières décennies. Cela apporte également un aspect pédagogique et ludique à la visite.
Par la suite, nous sommes arrivés dans la pièce réservée à la viniculture expliquant et retraçant l’ensemble des étapes du processus de vinification allant du débourbage à la mise en bouteille.
Puis, nous avons fini notre visite avec l’Auberge troglodytique, qui fut un célèbre restaurant jusqu’en 1980. Reconstituant et reflétant le quotidien viticole de l’époque, cette auberge ajoute une touche d’authenticité et un goût de nostalgie à ce lieu.
Finalement, après avoir visité le musée nous avons eu le droit à une dégustation de vin au sein de la boutique du Château, un lieu lumineux et agréable. Nous avons alors pu déguster un Vouvray pétillant, cuvée La Grande Réserve millésimé 2022.
Pourquoi découvrir le Château Moncontour et son vignoble ?
Si vous êtes à la recherche d’une escapade œnologique immersive, ludique et pédagogique, le Château Moncontour est lieu qu’il vous faut ! En effet, vous aurez l’opportunité d’en apprendre davantage sur les techniques viticoles des générations passées. Vous pourrez également profiter d’une dégustation de vin du domaine.
Les petites choses utiles à savoir :
- Visites libres et sans rendez-vous du musée de la Vigne et du Vin
- Pour les groupes et les scolaires, une visite guidée est possible sur réservation
- Visites en français et en anglais
- Plusieurs formules possibles, retrouvez-les avec les tarifs sur le lien suivant : https://www.vouvray.com/musee-vin-vigne-chateau-moncontour-vouvray/
- Vente de vins sur place et en ligne : https://www.vouvray.com/boutique-vins-touraine-vignobles-feray/
- Possibilité de louer une salle troglodyte pour des évènements (Le Repaire de Bacchus)
- Adresse : Rue de Moncontour, 37210 Vouvray
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
