La vie en troglodyte !
" Ambiance Troglo", une expérience à vivre !
S’il est une expérience incontournable de votre séjour en Val d’Amboise, c’est bien celle de la découverte du monde troglodytique ! Les Châteaux de la Loire ne seraient rien sans la pierre de tuffeau. De Saumur à Chambord en passant par Amboise, les plus grands châteaux tout comme de nombreuses maisons particulières font resplendir cette pierre blanche. À l’origine de tout, il y eut des milliers d’ouvriers qui s’évertuèrent à extraire ces blocs de centaines de carrières souterraines. Aujourd’hui inexploités, ces milliers de kilomètres de galeries ont été réinvestis pour des expériences aussi diverses qu’inattendues !
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Hébergement troglodytique
L’expérience de séjour la plus insolite vous ouvre les portes d’un hébergement troglodytique. Hôtels, gîtes ou chambres d’hôtes, de très nombreuses adresses du Val d’Amboise vous proposent de vivre une ou plusieurs nuitées au cœur de la roche. Percés dans les coteaux, ces hébergements vous offrent tout le confort moderne dans un cadre unique.
La température y est naturellement fraîche en été, un abri bienvenu après une journée d’excursion dans la chaleur estivale. Et pour une expérience encore plus inoubliable, de nombreuses structures proposent des espaces spa ou jacuzzi, pour certaines avec une vue panoramique sur les vallées environnantes.
Les gourmands et amateurs de vins au cœur de la roche
Pour les plus gourmands, de nombreux restaurants vous accueillent au cœur de la roche. La Cave aux fouées, à Amboise, vous propose de déguster ces petits pains cuits au feu de bois et agrémentés de rillettes de Tours, de fromage de chèvre ou de beurre aillé. Le Pied dans le Plat, à Mosnes, a fait sa spécialité de grillades cuites directement dans la cheminée. Aux Caves de la Croix Verte, à Pocé-sur-Cisse, le chef fait la part belle aux produits en circuit court, dans une ambiance cosy et soignée.
Parmi les incontournables de votre séjour, il y aura sans nul doute une visite dans l’une des nombreuses caves troglodytiques du Val d’Amboise. Aux Caves Ambacia à Amboise, Pascal Mineau et son équipe vous proposent de découvrir l’histoire de ces galeries souterraines, aujourd’hui reconverties en caves. Le Bistrot L’Oppidum vous propose des planches constituées des meilleurs produits du terroir local. Dans les villages du Val d’Amboise, plusieurs dizaines de caves familiales vous ouvrent leurs portes et vous réservent un accueil personnalisé.
A la découverte des origines des troglodytes
Pour une découverte en profondeur des origines de cette tradition des troglodytes en Val de Loire, il faut franchir la frontière du Val d’Amboise. Direction le village de Bourré, à une vingtaine de minutes d’Amboise. Une commune percée de milliers de galeries exploitées dans l’histoire pour leur pierre dorée. À moins que vous ne préféreriez plonger dans l’histoire mystérieuse des Greniers de César à Amboise, un lieu énigmatique dont seul l’Office de Tourisme possède les clés…
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