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Le Grand Chaume



Au cœur de l'hôtel du Bois des Chambres, le restaurant Le Grand Chaume vous accueille dans un décor étonnant. Une cuisine raffinée, qui fait rayonner les terroirs locaux, vous est proposée.


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Le Grand Chaume

Lieu-dit Le Queneau

41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE

Capacité : 90 couvert(s)

Animaux acceptés : Non

Accès PMR : Oui

Tél. 02 36 65 84 00 Tél. 02 54 20 99 22

Description

Au cœur de l'hôtel du Bois des Chambres, le restaurant Le Grand Chaume vous accueille dans un décor étonnant. Une cuisine raffinée vous est proposée par le chef Victor Villatte qui définit sa cuisine comme inspirée de ses voyages et des personnes qu’il a rencontrées.
Pour sa cuisine au Grand Chaume, Victor Villatte a obtenu la note de 14/20 auprès du célèbre guide Gault&Millau qui lui attribue ainsi deux toques et classe le restaurant dans la catégorie « Table de Chef ».
Inspirée à la fois des tourelles des châteaux de la Renaissance et des meules de foin des campagnes, une immense fleur de chaume abrite une série d’espaces ouverts sur la terrasse de l’étang, la cour de la ferme ou simplement sur le paysage.
A seulement 300 mètres de l'établissement vous pourrez profiter des expositions du Domaine de Chaumont-sur-Loire.

  • Cuisine gastronomique
  • Restaurant

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Service(s)

  • Privatisation de salles
  • Séminaire

Equipement(s)

  • Borne de charge électrique pour véhicule
  • Borne de charge électrique pour vélo
  • Chaise haute
  • Jardin
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi

Horaires d'ouverture

Du 28/01/2026 au 21/12/2026

  • Mardi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Mercredi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Jeudi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Vendredi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Samedi de 19:00:00 à 21:00:00

Du 28/01/2027 au 21/12/2027

  • Mardi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Mercredi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Jeudi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Vendredi de 19:00:00 à 21:00:00
  • Samedi de 19:00:00 à 21:00:00

Tarifs

  • Menu adulte à 58€ (Tarif individuel (en 3 temps - le soir uniquement, hors boissons))
  • Menu adulte à 35€ (Tarif individuel (en 3 temps - les jeudis et vendredis soir uniquement entre novembre et mars))
  • Menu adulte à 49€ (Tarif groupe dès 20 personnes - midi - en 3 temps)
  • Menu adulte à 60€ (Tarif groupe dès 10 personnes - soir - en 3 temps)
  • Menu adulte à 80€ (Tarif individuel (en 5 temps - le soir uniquement, hors boissons))
  • American Express
  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Chèques Vacances
  • Devises
  • Espèces
  • Virements

Labels / Chaines

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