{"id":20125,"date":"2025-05-26T11:46:51","date_gmt":"2025-05-26T09:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/amboise-valdeloire.com\/es\/?p=20125"},"modified":"2025-09-16T15:23:50","modified_gmt":"2025-09-16T13:23:50","slug":"clos-richardiere-escapada-gastronomica-y-enoturistica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amboise-valdeloire.com\/es\/clos-richardiere-escapada-gastronomica-y-enoturistica\/","title":{"rendered":"Le Clos de la Richardi\u00e8re, \u00a1una escapada gastron\u00f3mica y enotur\u00edstica!"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le Clos de la Richardi\u00e8re, \u00a1una escapada gastron\u00f3mica y enotur\u00edstica!\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Si busca una experiencia vin\u00edcola de primera calidad<\/strong> y quiere compartir un momento agradable con una cata de vinos maridada con productos locales, Le Clos de la Richardi\u00e8re<\/strong> es el lugar ideal para disfrutar de un recorrido por la finca a trav\u00e9s de una ruta enotur\u00edstica y una escapada gastron\u00f3mica. \u00a1Todo en un lugar lleno de historia!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 es Le Clos de la Richardi\u00e8re?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le Clos de la Richardi\u00e8re es una antigua finca vin\u00edcola que data de 1643<\/strong>. Produjo vino hasta 1959 y tambi\u00e9n fue una dependencia de la finca de Chanteloup. La finca consta de una hect\u00e1rea de vi\u00f1edos plantados con Chenin Blanc, un parque y un huerto.<\/p>

Adem\u00e1s, Le Clos de la Richardi\u00e8re es un lugar verdaderamente hist\u00f3rico que recibi\u00f3 a Luis XIV cuando ten\u00eda 5 a\u00f1os, reci\u00e9n nombrado rey de Francia. M\u00e1s tarde, albergar\u00eda al duque de Choiseul.<\/p>

Hoy en d\u00eda, la finca ha sido completamente restaurada por Christophe Galland<\/strong> y su esposa para revitalizarla mediante un recorrido completo y compartir su historia.<\/p>

Adem\u00e1s, las vi\u00f1as siguen siendo cultivadas por la escuela vitivin\u00edcola de Amboise.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nuestra experiencia en Clos de la Richardi\u00e8re<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A nuestra llegada, Christophe Galland nos recibi\u00f3 en la gran avenida flanqueada por 120 tilos<\/strong>, que pronto ser\u00e1 catalogada como una \u00abavenida excepcional\u00bb. Nos cont\u00f3 la historia de la finca antes de guiarnos hacia la ruta enotur\u00edstica.<\/p>

La ruta enotur\u00edstica busca comprender el trabajo de los viticultores. Recorre las etapas del trabajo en el vi\u00f1edo, destacando su maestr\u00eda. Comenzamos el recorrido con una explicaci\u00f3n de la estructura de la vid<\/strong>, seguida de la primera tarea: la poda y el doblado. Descubrimos que la poda, que requiere 120 horas de trabajo manual, se realiza de noviembre a mediados de abril y ayuda a limitar el crecimiento y a regular la producci\u00f3n de uva en t\u00e9rminos de calidad y cantidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a1Una experiencia enol\u00f3gica y gastron\u00f3mica!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Continuamos el recorrido con las siguientes tareas: desbrote, despalillado, poda y mantenimiento del suelo, que requiere trabajo mec\u00e1nico. Christophe Galland explica que el mantenimiento del suelo es una tarea esencial, ya que implica cortar las ra\u00edces superficiales de la vid, lo que favorece que las dem\u00e1s ra\u00edces se arraiguen m\u00e1s profundamente, evitando as\u00ed la desecaci\u00f3n y favoreciendo la absorci\u00f3n de nutrientes. Finalizamos el recorrido con las dos \u00faltimas fases del trabajo: la protecci\u00f3n de las vides, que, en el caso de las de la finca, se tratan con sulfato de cobre y azufre. Finalmente, la vendimia, que se realiza en oto\u00f1o.<\/p>

Cabe destacar que todo este recorrido se realiza en los vi\u00f1edos de la finca.<\/p>

Continuamos nuestro recorrido por el magn\u00edfico parque de la finca, que alberga 35 especies de \u00e1rboles diferentes, dos de las cuales tienen trescientos a\u00f1os: un roble de 340 a\u00f1os y un cedro de 300 a\u00f1os.<\/p>

Finalmente, el recorrido concluy\u00f3 con una visita al lagar<\/strong>. Se ha mantenido intacto desde la \u00faltima cosecha de 1959. Esto nos permiti\u00f3 finalizar la visita en un lugar que nos recuerda el pasado vin\u00edcola de la finca. Sin embargo, fue renovado cuando Christophe Galland y su esposa compraron Le Clos de la Richardi\u00e8re, convirti\u00e9ndolo en un espacio acogedor y contempor\u00e1neo.<\/p>

En torno al lagar, degustamos una selecci\u00f3n de vinos y el zumo de manzana de la finca, acompa\u00f1ados de deliciosos productos locales.<\/strong> Nuestra cata culmin\u00f3 con una nota dulce: una tarta del en\u00f3logo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfPor qu\u00e9 visitar Clos de la Richardi\u00e8re?\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si busca una visita que combine naturaleza, delicias culinarias y experiencias educativas, Clos de la Richardi\u00e8re<\/strong><\/a> es el lugar ideal. Ofrece un entorno \u00fanico y relajante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Informaci\u00f3n \u00fatil:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Las visitas guiadas se realizan de lunes a s\u00e1bado a las 11:00 y a las 17:30 de abril a noviembre.<\/li>
  • Duraci\u00f3n aproximada de la visita: 1,5 horas.<\/li>
  • 4 opciones disponibles.<\/li>
  • Se requiere reserva en l\u00ednea (con al menos 24 horas de antelaci\u00f3n) a trav\u00e9s del siguiente enlace: https:\/\/clos-de-la-richardiere.fr\/reservation-en-ligne\/<\/li>
  • Venta de vinos franceses, licores, productos agr\u00edcolas y locales, y una amplia gama de vajillas (exclusivamente cristaler\u00eda Lalique) en el establecimiento.<\/li>
  • Direcci\u00f3n: 53 rue du Vau Bonnin, 37400 Amboise

    \u00a0<\/p>El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consuma con moderaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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