{"id":14967,"date":"2024-05-15T15:52:40","date_gmt":"2024-05-15T13:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/amboise-valdeloire.com\/?p=14967"},"modified":"2025-09-16T10:33:09","modified_gmt":"2025-09-16T08:33:09","slug":"wine-trotters-excursion-al-corazon-vinedos-y-vinos-del-loira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amboise-valdeloire.com\/es\/wine-trotters-excursion-al-corazon-vinedos-y-vinos-del-loira\/","title":{"rendered":"Wine Trotters: \u00a1Excursi\u00f3n al coraz\u00f3n de los vi\u00f1edos y vinos del Loira!"},"content":{"rendered":"\t\t
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\nWine Trotters: \u00a1Excursi\u00f3n al coraz\u00f3n de los vi\u00f1edos y vinos del Loira!\n\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En busca de una experiencia memorable para adentrarnos en el mundo del vino, probamos Wine Trotters<\/i>. Desde la vi\u00f1a hasta la botella, nos lanzamos a la aventura para descubrir los secretos de un gran vino en los vi\u00f1edos de nuestra querida Touraine.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La historia detr\u00e1s de Wine Trotters<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wine Trotters<\/i> es la historia compartida de Myriam y Ga\u00ebl. Ambos, originarios del valle del Loira<\/strong>, han desarrollado carreras internacionales en el turismo vitivin\u00edcola, lo que les ha permitido convertirse en aut\u00e9nticos expertos en vino<\/strong>. Fue especialmente en Argentina donde comenz\u00f3 la aventura de Wine Trotters<\/i> para ellos, una experiencia que ahora han creado en su tierra natal y vin\u00edcola: \u00a1La Touraine<\/strong>!<\/p>

\u00bfQu\u00e9 es Wine Trotters? Es una compa\u00f1\u00eda que organiza recorridos enol\u00f3gicos por el Valle del Loira<\/strong>. Myriam y Ga\u00ebl pueden transportar hasta seis personas en su c\u00f3modo veh\u00edculo, y ofrecen excursiones de un d\u00eda o de medio d\u00eda con el objetivo de compartir momentos \u00fanicos con sus visitantes.<\/p>

Durante cada excursi\u00f3n, se re\u00fanen con productores de vino de la regi\u00f3n y transmiten el saber hacer ancestral de la viticultura y los oficios vin\u00edcolas<\/strong>. Wine Trotters tambi\u00e9n permite descubrir fincas vin\u00edcolas mientras se disfruta, de forma exclusiva y privada, de los grandes vinos del Valle del Loira.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nuestro recorrido enol\u00f3gico en Touraine<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Despu\u00e9s de encontrarnos con Ga\u00ebl en Amboise, comenz\u00f3 nuestra aventura vin\u00edcola<\/strong>. A bordo de la furgoneta, emprendimos el viaje hacia un primer vi\u00f1edo<\/strong>, sin saber cu\u00e1l ser\u00eda, lo que nos permiti\u00f3 conservar hasta el final esa sensaci\u00f3n de descubrimiento. As\u00ed llegamos al coraz\u00f3n de una finca vitivin\u00edcola certificada en Agricultura Ecol\u00f3gica y Biodin\u00e1mica<\/strong>. Ga\u00ebl nos mostr\u00f3 primero las cepas de la finca y nos explic\u00f3 todo el ciclo de vida de una cepa. Tambi\u00e9n nos introdujo en las t\u00e9cnicas vit\u00edcolas necesarias para la elaboraci\u00f3n del vino. Por ejemplo, aprendimos que la cepa es una planta trepadora muy prol\u00edfica que debe ser cuidadosamente podada para mejorar su estructura. Lo que no imagin\u00e1bamos es que los viticultores limitan la productividad de la cepa, ya que mientras menos racimos produce, mayor es su concentraci\u00f3n. Incluso tuvimos la oportunidad de ver los caballos de tiro trabajando en los vi\u00f1edos, lo que nos sumergi\u00f3 de lleno en el oficio de viticultor<\/strong>.<\/p>

A continuaci\u00f3n, visitamos las bodegas excavadas en la roca del dominio<\/strong>, donde pudimos conocer los diferentes tipos de recipientes que almacenan el vino<\/strong>. Hab\u00eda toneles, pero tambi\u00e9n cubas de acero inoxidable incrustadas en la roca. La m\u00e1s sorprendente fue una cuba de cemento en forma de huevo. Ga\u00ebl nos explic\u00f3 que esta forma especial es muy interesante, ya que permite que las l\u00edas (sedimentos de levaduras) se mantengan en movimiento constante dentro del vino, lo que ayuda a modificar su textura<\/strong>.<\/p>

A continuaci\u00f3n, lleg\u00f3 el momento de la cata de vinos<\/strong>. Tuvimos la oportunidad de probar varios vinos, pero los que m\u00e1s nos impactaron fueron el vino naranja y un licor a base de frambuesa y jengibre, \u00a1una aut\u00e9ntica explosi\u00f3n de sabores! Adem\u00e1s, Ga\u00ebl nos ense\u00f1\u00f3 c\u00f3mo realizar una cata de vino adecuada. Primero, hay que oler el vino una primera vez, girar la copa con cuidado, oler una segunda vez, degustarlo y, si es necesario, escupirlo. Nos encant\u00f3 aprender el arte de catar vino<\/strong>, un conocimiento que sin duda sorprender\u00e1 a nuestros invitados en futuras reuniones.<\/p>

M\u00e1s tarde, retomamos el camino para llegar a otra finca vin\u00edcola, cerca de Vouvray. En el coraz\u00f3n de las bodegas excavadas en la roca<\/strong>, Ga\u00ebl nos present\u00f3 el dominio y sus particularidades enol\u00f3gicas. De hecho, no se trataba de las mismas cepas <\/strong>ni de las mismas denominaciones de origen, lo que nos permiti\u00f3 descubrir dos bodegas distintas y, por lo tanto, observar una verdadera diversidad de vinos en el Valle del Loira<\/strong>. Esta finca se especializa en la denominaci\u00f3n de origen Vouvray.<\/strong> Nuevamente, tuvimos la suerte de degustar algunos vinos: blanco, espumoso e incluso un vino dulce, \u00a1Nuestro favorito! Durante la cata, Ga\u00ebl nos explic\u00f3 los diferentes procesos de elaboraci\u00f3n de cada vino que probamos. Por ejemplo, nos habl\u00f3 del uso del m\u00e9todo tradicional<\/strong> para el Vouvray espumoso o de los nombres de las cepas empleadas, como el chenin blanc. Finalmente, emprendimos el regreso mientras charl\u00e1bamos con Ga\u00ebl sobre la experiencia<\/strong> vivida<\/strong>. Gracias a Wine Trotters, \u00a1El mundo del vino ya no tiene casi ning\u00fan secreto para nosotros!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Lo que hace que la experiencia de Wine Trotters sea \u00fanica<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La magia de Wine Trotters radica<\/strong> en que nos acompa\u00f1a en cada paso, desde el inicio hasta el final. Y si, como nosotros, al comienzo no tiene mucha familiaridad con el mundo del vino<\/strong>, al terminar esta experiencia<\/strong> se sentir\u00e1 mucho m\u00e1s conocedor y fascinado. Es una actividad perfecta para disfrutar en familia, con amigos o incluso con compa\u00f1eros de trabajo.<\/p>

Lo que realmente a\u00f1ade un toque especial a esta aventura es la forma en que Ga\u00ebl convierte sus explicaciones en algo accesible y ameno<\/strong>. Ya sea que uno sea un aficionado curioso o un experto en vinos, Wine Trotters es una verdadera invitaci\u00f3n a compartir y aprender. Adem\u00e1s, es un aut\u00e9ntico pozo de saberes que nos conecta con la esencia del terroir del bello Valle del Loira<\/strong>, una experiencia de descubrimiento y autenticidad en su m\u00e1xima expresi\u00f3n.<\/p>

Wine Trotters ofrece una experiencia \u00fanica, privada y completamente personalizada, en compa\u00f1\u00eda de expertos<\/strong> y productores de vino cuidadosamente seleccionados por Ga\u00ebl. En nuestra excursi\u00f3n sentimos la aut\u00e9ntica pasi\u00f3n<\/strong> y dedicaci\u00f3n<\/strong> que impregnan cada detalle. Adem\u00e1s de adentrarnos en el fascinante mundo del vino, tuvimos el privilegio de descubrir los apacibles y verdes paisajes de la campi\u00f1a de Touraine<\/strong>. Dado lo extenso del Valle del Loira, Myriam y Ga\u00ebl dise\u00f1an circuitos a medida, adapt\u00e1ndose a las preferencias de vinos, la ubicaci\u00f3n y los lugares vin\u00edcolas de inter\u00e9s.<\/p>

Recuerde: el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud; disfrute con moderaci\u00f3n.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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